Büyük Türkçe Sözlük

 

Sözlük'te   söz varlığı


.:: Türk Dil Kurumu - Büyük Türkçe Sözlük ::.

antioksidan    Fr. antioxydant 

a. (a'ntioksidan) kim. 1. Genellikle yağların, yağlı besinlerin uzun süre saklanabilmesi, beyaz renkli sebze ve meyvelerin kararmasının önlenmesi için kullanılan madde. 2. Canlı organizmalardaki toksinleri atmaya yarayan madde.

 Güncel Türkçe Sözlük 
antioksidan   İng. antioxydan 

Oksidasyonu geciktiren veya önleyen.

 BSTS / Su Ürünleri Terimleri Sözlüğü 
antioksidan   İng. antioxidant 

1. Canlı vücuduna dışarıdan alınan veya biyolojik olaylar sonucunda oluşan serbest radikalleri yok eden veya oluşmasını önleyen, yükseltgenmeyi engelleyici. 2. Yüksek düzeyde yağ içeren yemlerin acılaşmasını önlemek için yemlere katılan maddeler.

 BSTS / Veteriner Hekimliği Terimleri Sözlüğü